BULEBAR

 

HORARIO:

Lunes a Jueves: 8:00h AM a 0:00h. AM

Viernes - Sábado y Domingo: 8:00h AM a 1:00h. AM

Bulebar ofrece la fusión perfecta entre la modernidad de su espacio interior y la cocina tradicional de producto y calidad. La base de sus platos son los ingredientes de proximidad, como las carnes del Valle de Los Pedroches o las verduras que les trae un agricultor de Córdoba, directamente de la huerta a los fogones para preparar las bases y sofritos de sus guisos. Con los tomates que entran casi a diario preparan su salmorejo cremoso. Otros platos que son un éxito en la casa son los boquerones en vinagre o el rabo de toro, que preparan siguiendo recetas familiares con más de medio siglo. De la misma huerta proceden las patatas, con las que elaboran sus bravas. Gran variedad en fritura de pescado.