RESTAURANTE ENTRE LÍAS

HORARIO:

Martes a Sábado: 12:00h PM a 16:00h PM

Tardes: 20:00h PM a 24:00h AM

Domingo: 12:00h PM a 16:00h PM

En el corazón de nuestra pasión por la enología y la gastronomía, nace el restaurante «Entre Lías», un refugio culinario donde la excelencia de los vinos se encuentra con la sofisticación de la cocina, creando una experiencia sensorial única. El nombre mismo, «Entre Lías», evoca la cuidadosa tradición de producir vinos sobre lías y encapsula la esencia de nuestro enfoque distintivo. El término «Entre Lías» tiene sus raíces en la técnica vinícola de fermentar y madurar el vino en contacto con las lías, que son las levaduras y los sedimentos que se depositan en el fondo de las barricas. Esta práctica añade complejidad y textura a los vinos, otorgándoles una elegancia y carácter únicos. Al adoptar este nombre, celebramos la meticulosidad artesanal que define la creación de vinos excepcionales. En el restaurante «Entre Lías», consideramos que cada botella de vino es una obra maestra en sí misma, y nuestro compromiso es presentarte una selección diversa y exquisita. Cada vino que forma parte de nuestra carta ha sido seleccionado cuidadosamente, representando lo mejor de las regiones vinícolas del mundo. Desde los tintos robustos hasta los blancos frescos, cada opción ha sido elegida para complementar y elevar la experiencia gastronómica. ¡Visita nuestro restaurante en el centro de Córdoba! El término «Entre Lías» tiene sus raíces en la técnica vinícola de fermentar y madurar el vino en contacto con las lías, que son las levaduras y los sedimentos que se depositan en el fondo de las barricas. Esta práctica añade complejidad y textura a los vinos, otorgándoles una elegancia y carácter únicos. Al adoptar este nombre, celebramos la meticulosidad artesanal que define la creación de vinos excepcionales.

Tanto si buscas un gran lugar para disfrutar de una agradable cena como si quieres celebrar un evento, somos el lugar perfecto.